Infusione di olio essenziale di Anice Stellato (Illicium Verum). Liquore dolce con infusione naturale di anice stellato. Fa parte della categoria dei liquori rinfrescanti di origine mediterranea, che annovera il Pastis francese, l'Ouzo greco, l'Anis spagnolo, il Raki Turco e l'Arak del vicino oriente. L'Elisir Sambuca Poli si presenta trasparente, con intenso aroma di anice, densa, vellutata e particolarmente amabile in bocca.
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