La Grappa Riserva in Botti da Sauternes di Sibona viene fatta invecchiare per 2 anni in legno di rovere e poi viene messa ad affinare per 24 mesi nelle botti già utilizzate per invecchiare il vino muffato francese “Sauternes” di alcune prestigiose cantine. Le botti da Sauternes permettono di ottenere risultati eccezionali dal punto di vista qualitativo e ne scaturisce un profumo inebriante, con aromi di frutta matura, miele e fiori di acacia.
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