Il cinghiale in Toscana è il re delle tavole: viene preparato in mille modi e rappresenta davvero la cucina toscana più autentica. Il Ragù di Cinghiale Toscana in Tavola è preparato unicamente con carne di cinghiale del territorio, insaporita con le tradizionali erbe aromatiche, salvia, rosmarino, alloro e ginepro e poi soffritta con odori, pomodoro e olio extra vergine Toscano IGP. Ottimo per condire tagliatelle e pici, ma perfetta anche con polenta morbida, passata in forno a gratinare con parmigiano o pecorino.
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