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Descrizione

L'aspetto è basso ma ben lievitato, questo lievitato ha una superficie fragrante sia al gusto che alla vista, grazie alla glassa nella quale sono incastonate le mandorle a filetti. L'interno appare soffice e ben lievitato e il sapore è quello lineare e pulito dei pochi e semplici ingredienti utilizzati. INGREDIENTI: farina di FRUMENTO, Glassa [zucchero, albume d'UOVO, zucchero a velo (zucchero, amido di mais), olio di semi di girasole, farine precotte di riso e di FRUMENTO integrale, farina di MANDORLE, farina di mais, conservante: potassio sorbato], BURRO, zucchero, UOVA fresche da galline allevate a terra, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), sciroppo di glucosio, Bastoncini di MANDORLE pelate emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, LATTE parzialmente scremato, Busta zucchero a velo 30g: zucchero, amido di FRUMENTO, aromi. tuorlo d'UOVO fresco da galline allevate a terra, burro di cacao, sale, LATTE scremato in polvere, aromi naturali, Contiene: uova, mandorle, latte, frumento (glutine), Può contenere NOCCIOLE, PISTACCHI e SOIA.

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