SAN VENANZIO PROSECCO DOC TREVISO CL.75
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SAN VENANZIO
14375
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14375 - SAN VENANZIO PROSECCO DOC TREVISO CL.75

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Descrizione

Giallo paglierino con una vena più intensa della media. Il perlage è raccolto e quasi impalpabile. Il naso è sorpreso dal minore impatto della linea fruttata fresca e semplice a favore di un effluvio più articolato e maturo, dal quale spicca un accenno floreale e sfumature minerali. In bocca lo spumante si distende con sicurezza, la spuma ben integrata con l’agile corposità rende piacevolissimi lo sviluppo del sapore e la corrispondenza con gli aromi l’intonazione del gusto è tenera e ciò giustifica l’uso su ricette vegetariane animate da una lieve speziatura e su risotti che esaltano la varietà di stagion i come primavera e autunno.

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