SOLIGO PROSECCO DOC TV  BRUT CL.75
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SOLIGO PROSECCO DOC TV BRUT CL.75

SOLIGO
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12201 - SOLIGO PROSECCO DOC TV BRUT CL.75

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Descrizione

L'uva viene raccolta nel mese di settembre. In cantina, i grappoli vengono pressati in modo soffice e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d'acciaio utilizzando lieviti selezionati. Spumantizzato con Metodo Charmat. Colore Giallo verdolino brillante. Bouquet Profumi di frutta secca come mandorla e nocciola, pan biscotto e fiori che variano dall'acacia, al giglio e al mughetto. Lievi note di erbe aromatiche. Gusto Il sorso è fresco, equilibrato, con chiusura sapida. Abbinamenti Pesce marinato e paste con molluschi, primi piatti con burro e salvia.

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