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PIETRO MASSI
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15710 - PIETRO MASSI TAGLIATELLA UOVO N5 250G COD.IP000

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Descrizione

La Pasta lunga L’innovativo mono-processo di Pietro Massi crea una sfoglia perfetta in un solo passaggio direttamente dalle briciole di impasto, eliminando totalmente la fase di gramolatura. Una lavorazione che avviene a basse temperature costanti, in assenza di sovrapressioni incontrollate, di attriti, sforzi di taglio ed alterazioni termiche, che comprometterebbero la qualità del prodotto finale.

Dettagli del prodotto

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