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LA FABBRICA DELLA PASTA CAVATAPPI 500G COD.947
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LA FABB D PASTA-GRAG
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Descrizione

Pasta di grano duro fatta esclusivamente con trafile in bronzo in moda da far risultare ruvida la superficie della pasta. Altri due fattori, sempre legati al processo produttivo che contribuiscono a dare alla pasta di gragnano un gusto unico sono: l’impiego dell’acqua delle falde locali, che presenta un contenuto di minerali ideale per l’impasto, e il metodo lento di asciugatura della pasta.

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