PASTA DI LIGURIA BIO GR. 500 FORMATI...
PASTA DI LIGURIA BIO GR. 500 FORMATI ASS.

PASTA DI LIGURIA BIO GR. 500 FORMATI ASS.

PASTA DI LIGURIA
11621
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11621 - PASTA DI LIGURIA BIO GR. 500 FORMATI ASS.

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Descrizione

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO DA AGRICOLTURA BIOLOGICA Ottime con pesto, patate e fagiolini come da antica tradizione ligure, le Trenette si prestano ad essere servite anche con ricchi sughi di mare, tipici della cucina rivierasca. Tutti le materie prime sono biologiche e italiane. Nessun tipo di aroma, conservando cosi il gusto autentico dei migliori ingredienti nostrani. Anche l’acqua di sorgente, proveniente dal Parco Naturale dell’Antola, contribuisce ad ottenere un prodotto naturale e genuino. Essiccata a bassa temperatura Come da sempre, l’essiccazione è il momento fondamentale del ciclo di produzione, responsabile in gran parte della qualità finale del prodotto artigianale. Curiamo questo momento sotto ogni aspetto per mantenere tutte le proprietà organolettiche del grano e la consistenza inconfondibile della pasta artigianale di qualità. Trafilata al bronzo. La trafilatura al bronzo è una delle caratteristiche più importanti della lavorazione artigianale. Dona alla pasta quell’inconfondibile rugosità e porosità che permettono al sugo di legarsi perfettamente ad essa.

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