BREZZO MIELE ITALIANO DI RODODENDRO GR. 250

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BREZZO MIELE ITALIANO DI RODODENDRO GR. 250

Marca: BREZZO

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11928 - BREZZO MIELE ITALIANO DI RODODENDRO GR. 250

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Descrizione

Il miele di rododendro è uno dei più ricercati e pregiati. Viene raccolto nel periodo che va da fine giugno ad inizio luglio ad una quota di quasi 2000 metri. A questa altitudine i rischi sono diversi: le temperature di notte scendono fino a pochi gradi sopra lo zero ed in genere il tempo è molto variabile, questo rende difficile e insidioso il lavoro delle api e la successiva raccolta del miele. ABBINAMENTO Ottimo utilizzato per accompagnare formaggi di alpeggio GUSTO Fruttato, intenso, zucchero e neve COLORE Giallo paglierino chiaro