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Grappa Barricata con gradazione alcolica 40° firmata Targa Ilva Zita. Prodotta con vinacce Fior d'Arancio dei Colli Euganei, è contenuta in un elegante cofanetto in legno.
Al naso è molto fine e franca, con accentuati profumi aromatici (moscato), agrumato, frutta sciroppata (albicocca), vaniglia, liquirizia e note speziate dolci. Armonica, elegante, ricca di profumi.
Grappa da meditazione. Temperatura di servizio 16-18 °C.
Suggerimenti ed abbinamenti consigliati: Ottimo l’accostamento con cioccolato all’85-90% di cacao.
VINACCE: Fior d’Arancio dei Colli Euganei
DISTILLAZIONE: Tradizionale in alambicco discontinuo a bagnomaria sottovuoto “soft”
GRADAZIONE ALCOLICA : 40 % VOL
CAPACITA’: 70 cl
INVECCHIAMENTO: barriques da lt. 210 di rovere di Limousine e Alliers