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NOTE DI DEGUSTAZIONE
Ambrato chiaro e luminoso alla vista. Al naso regala un bouquet olfattivo complesso e ricco, che richiama inizialmente la frutta esotica, per poi offrire anche sentori balsamici e leggermente speziati. Il sorso è fresco ed equilibrato allo stesso tempo, poi lungo nella persistenza.
Alla Ocean’s Distillery sono convinti che dopo 7 anni di invecchiamento si possano ottenere Rum equilibrati e ben bilanciati, come anche questo Blended “Mellow & Singular” dimostra di essere. È un Rum di natura delicata, lasciato riposare in botti di rovere bianco, e contraddistinto da un carattere leggero e da una chiusura morbida e vellutata. Può essere sorseggiato da solo, apprezzandolo nelle sue singole sfumature, ma è anche ottimo da usare per la preparazione dei più diversi cocktail e long drink. Un Rum, in sostanza, da tenere sempre a portata di mano.