TEELING IRISH WHISKEY SINGLE GRAIN IRLANDESE CL70

Premiato nel 2014 come miglior whiskey di grano al mondo ai World Whiskies Awards, Teeling è riconosciuto anche come uno dei pochissimi imbottigliatori di Single Grain; è un distillato davvero unico nel suo genere creato mediante un procedimento speciale: viene posto a maturare in botti di legno di rovere americano che in precedenza contenevano del vino Cabernet Sauvignon proveniente dalla California. Tutto questo gli conferirà quel tratto distintivo dagli altri whiskey in termini di ricchezza in colore, aroma e un sapore eccezionalmente pulito e morbido. Dall' affascinante colore ambra carico e luminoso, cattura il naso con un bouquet intenso, ampio, con forti note speziate di vaniglia, pepe nero, chiodi di garofano che coprono inizialmente quelle di frutta e mirtilli che emergono nelle successive olfazioni. Al palato è liscio, morbido, con una nota alcolica importante, ma non invadente, che ci lascia apprezzare il piacevole sapore del frutto, vaniglia, burro e miele. Chiusura lunga e persistente con una leggera nota di amarezza data dal tannino del legno. Consigliato da bere liscio per godersi un momento di assoluto relax.