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Descrizione

Cren Per la realizzazione della nostra salsa al cren utilizziamo solo rafano e aceto. Nostra nonna la preparava così: guanti, grattugia, radice del rafano dell'orto e aceto. E così facciamo anche noi. Anche se utilizziamo strumenti più moderni, i nostri vasetti di cren hanno tutto il sapore della tradizione. Il risultato è una salsa al cren dalla forte sapidità e piccantezza con un sentore dolce agro. Un sapore intenso e deciso pensato per accontentare i palati forti durante i periodi autunnali e invernali. Prendi un cucchiaino di cren, adagialo sul piatto e gustalo con il lesso e con il musetto, ma anche con la carne grigliata il pesce o con pietanze a base di uova. Radice di Rafano (Cren), aceto di vino. Frutta utilizzata: 84g x 100g di prodotto Zuccheri totali: 50g x 100g di prodotto

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