PERCHE CI CREDO BRUSCHETTONA CAPONATA ALLE MELANZ

Un condimento mediterraneo e corposo a base di melanzane, con il sapore agrodolce dell’uva passa e della buccia d’arancia. Un condimento originale: lenta cottura di melanzane in salsa di pomodoro e cipolla dorata nell’olio extravergine di oliva. Le note agrodolci dell’uva sultanina e l’aroma delle mandorle e della buccia d’arancia lasciano il palato soddisfatto e un piacevole e delicato retrogusto. Gusto saporito e avvolgente. (Bruschettona perché in pezzi grossolani, provala su un crostone a base di stracchino o per condire la pasta). Per antipasti e aperitivi sfiziosi, su crostoni e bruschette, anche insieme a formaggi freschi o stagionati; sulla carne bianca. Sulla pasta: versalo direttamente sulla pasta (perfetti i rigatoni), cotta al dente e ben scolata, e condisci con un filo d’olio extravergine di oliva; completa con una spolverata di formaggio fresco o stagionato. Come condimento per pizze e focacce, con mozzarella e formaggi, anche all’interno di rotoli di sfoglia e quiche. E’ garantita la tracciabilità di filiera. SENZA CONSERVANTI, ADDITIVI E COLORANTI Prodotto pastorizzato. A vaso chiuso la shelf-life è di 24 mesi. Una volta aperto conservare in frigorifero e trattare come prodotto fresco. Melanzane 53% (origine Italia) – Pomodoro – Cipolla – Olio extra vergine di oliva – Basilico – Uva sultanina – Buccia di arancia – Succo di Limone – MANDORLE – VINO BIANCO (contiene solfiti) – Sale. ALLERGENI: MANDORLE, SOLFITI del VINO