ANDREOLA PROSECCO DIRUPO DOCG BRUT CL.75
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ANDREOLA PROSECCO DIRUPO DOCG BRUT CL.75

ANDREOLA
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10128 - ANDREOLA PROSECCO DIRUPO DOCG BRUT CL.75

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Descrizione

l Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Dirupo della cantina Andreola nasce in vigneti situati a Col S. Martino, un antico borgo collocato tra Conegliano e Valdobbiadene, nel cuore dello straordinario terroir del Prosecco. È prodotto principalmente con uve Glera e con uve Bianchetta e Perera, raccolte interamente a mano. Dopo una pressatura soffice, il vino fermenta in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in bottiglia prima di essere commercializzato. È caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage fine. Al naso si apre con un bouquet floreale delicato e minerale. Al palato risulta fragrante, fresco ed equilibrato con un finale asciutto e sapido. Perfetto per accompagnare sushi, sashimi e tartare di pesce, è ideale se abbinato a risotti di pesce, spaghetti alle vongole e grigliate di pesce.

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