Ingredienti di Colomba senza canditi Filippi Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale senza scorze di agrumi canditi con uvetta. Ingredienti della pasta (86%): uvetta 24%, farina di frumento, burro, tuorlo d'uovo fresco di categoria A, zucchero, acqua, lievito madre naturale, sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti mono e trigliceridi degli acidi grassi, latte fresco, uova fresche di categoria A, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia). Ingredienti della glassa (14%): mandorle, zucchero, olio vegetale, albume d'uovo in polvere, farina di riso, acqua, amido modificato, farina di mandorle, farina di frumento maltata. Prodotta in uno stabilimento in cui si lavora anche altra frutta secca a guscio e soia.